Le blog de Flora

La Saint-Valentin

14 Février 2019, 19:09pm

Publié par Flora bis

   La Saint -Valentin... Je pense que même si j'avais eu l'occasion de la fêter encore (comme nous n'en avions pas l'habitude), j'aurais dû refuser restaurant et autre rituel dans l'état de fatigue qui est le mien. Cela ne me réjouit point...

   Néanmoins, je suis allée jusqu'à la boulangerie du coin pour acheter du pain frais. A la vue de la foule de gâteaux de toutes tailles, en forme de coeur comme il se doit, j'ai succombé à celui-ci, avec une délicieuse mousse de poire et glaçage caramel (j'ai un faible pour le caramel sous toutes ses formes...). 

   Alors, j'ai une pensée réjouie pour tous les amoureux! Ce sentiment est un vrai cadeau de la vie mais qui est aussi source de tant de tourments!... Je plains sincèrement les personnes qui constatent, au crépuscule de leur vie, qu'elles ne l'ont jamais rencontré. Leur existence en a été surement plus tranquille mais moins accomplie. 

   Avec le temps, lorsque l'incandescence laisse sa place à la braise, les vieux amoureux se tiendront la main devant la cheminée pour se réchauffer encore à la chaleur apaisée du souvenir... 

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A
Le caramel ! Une des meilleures choses au monde !<br /> Pour moi, la Saint Valentin, ce sont des fleurs (toute occasion est bonne, même les plus commerciales pour avoir des fleurs) ; mais c'est maintenant moi qui les achète ; mon mari se faisait toujours fourguer les fonds de chambre froide (cela m'arrive aussi, mais quand même moins souvent, et je ne peux m'en prendre qu'à moi) L'amour doux ne donne pas de grands coups de cœur, mais il peut grandir et s'épanouir ; la passion... J'ai connu les deux, et suis de plus en plus heureuse de vivre la douceur.
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F
Bien sûr, chère Aude, il y a un temps pour la passion et un autre pour la douceur de la braise...<br /> Pour ce qui est du caramel, je prie mes amis de ne pas m'en offrir (surtout du mou au beurre salé!) car la damnation est difficile...